Vakuová balička VM Profi od značky Maxxo je výkonný a precizně zpracovaný přístroj pro domácí i poloprofesionální použití, který vám umožní uchovat čerstvost potravin až 5× déle než běžné skladování. Díky moderní technologii vakuového balení bez přístupu vzduchu zůstávají potraviny chutné, aromatické a kvalitní po mnohem delší dobu, a to zcela bez použití konzervantů. Vakuování je ideální i pro přípravu pokrmů metodou Sous-vide, tedy vaření ve vakuovaném obalu ve vodní lázni s přesně řízenou teplotou.Model VM Profi vyniká dvojitým sacím čerpadlem a zesíleným dvojitým svárem, které zajišťují maximální těsnost balení. Vysoký sací výkon 20 l/min a podtlak až 900 mbar garantují profesionální výsledek i při častém používání. Balička nabízí několik režimů sváření podle typu potraviny – suché, vlhké nebo mokré – a navíc disponuje funkcí Pulse Vacuum, která umožňuje ručně kontrolovat intenzitu odsávání vzduchu, což je ideální např. při balení křehkých surovin jako je pečivo nebo ovoce.Speciální funkcí je rychlé marinování, které během několika minut nahradí hodinové procesy a výrazně zkrátí dobu přípravy jídel. Balička je vybavena integrovaným zásobníkem na rolky a řezákem, což zajišťuje komfortní manipulaci při každodenním používání. Přístroj také umožňuje připojení hadičky pro vakuování dóz Maxxo VC1800 (není součástí balení), čímž rozšiřuje své využití i mimo klasické sáčky.Díky kompaktním rozměrům 40 × 12 × 21 cm, nízké hlučnosti (<80 dB) a modernímu nerezovému designu skvěle zapadne do každé kuchyně. Ovládání je plně automatické a uživatelsky přívětivé. Balení obsahuje dvě velikosti rolí a pět sáčků pro okamžité použití.Hlavní výhody produktu: dvojité čerpadlo a zesílený dvojitý svár pro profesionální výkon režimy pro suché, vlhké a mokré potraviny funkce Pulse Vacuum pro šetrné vakuování křehkých surovin integrovaný zásobník na rolku a řezák možnost připojení hadičky pro vakuové dózy Maxxo funkce rychlého marinováníObsah balení: 1x vakuová balička Maxxo VM Profi 1x role 28 × 300 cm 1x role 20 × 300 cm 5x sáček 22 × 28 cm