Popis



• hliněné

Římský hrnec je hliněná nádoba, která přes vypálení zůstává porézní. Ponořením hrnce do vody póry nasáknou a během pečení pak voda uniká v podobě páry, čímž zajišťuje pokrmu vlhkost na provaření. Jídlo se nepřipálí, pokrm zůstává aromatický a šťavnatý, protože se dusí ve vlastní šťávě. Namočení nádoby rovněž neutralizuje veškeré vůně, které do hrnce póry nasákly během předchozího vaření. Jídlo se připravuje bez tuků, není zbytečně kalorické a obsah vitamínů a živin se zachovává. V římském hrnci lze připravovat prakticky cokoli - polévky, masa, zeleninu, přílohy i moučníky. Je vhodný pro přípravu všech druhů diet a zdravou výživu. Před použitím vždy hrnec namáčíme včetně poklice, s připraveným pokrmem pak vkládáme do studené trouby.

Rozměry:

• dolní díl: 32 x 21 cm, v. 9 cm, horní díl: 34,5 x 21,5 cm, v. 8 cm, celková v. sestavy 17 cm