Popis



• na krájení pečiva
• kvalitní nerez ocel s titianovou vrstvou

Titanové nože mají čepele vyrobené z vysoce kvalitní nerez oceli potažené titanovou vrstvou. Titan zajišťuje velmi specifické vlastnosti takových nožů: jsou velice ostré a potraviny tak nakrájíte na ty nejtenčí potřebné plátky, jsou pružné a tím i odolné zlomení, jsou naprosto rezistentní vůči skvrnám a rezivění. Každá kuchařka jistě také ocení lehkost těchto nožů a absolutní nelepivost čepele.

Další důležitou vlastností je, že po kontaktu potraviny s titanem nedojde k typické oxidaci, potraviny tak zůstanou čerstvé a nezmění barvu, nože nezanechávají pachuť oceli. Ergonomická rukojeť je vybavena hygienickou ochranou, která výrazně potlačuje bakteriální růst. Možnost mytí v myčce nádobí.

Rozměry: čepel: d. 20 cm