Mechanický odšťavňovač vylisuje, při správném postupu a kombinaci, šťávu téměř ze všech druhů ovoce a zeleniny, ale díky své konstrukci je primárně určen pro odšťavňování listové zeleniny, obilných trav, bylin a klíčků. Při použití měkkého ovoce připraví spíše pyré nebo hustou šťávu s vysokým obsahem vlákniny. Odšťavňování probíhá díky drcení a tlaku, který vytváří šneková hřídel s ostrými hroty vyrobená z vysoce odolného plastu, který neovlivňuje kvalitu šťávy. K samotnému lisování dochází mezi přední částí hřídele a víkem odšťavňovací komory. Veškerá vylisovaná šťáva odtéká otvorem ve spodní straně odšťavňovací komory a cedí se skrz cedník, který je umístěný na sběrné nádobě. Díky tomu získáte kvalitní šťávu bez jakékoliv nežádoucí vlákniny. V přední části je možné maticí regulovat přítlak vlákniny dle použité suroviny. Zbytky ovoce a zeleniny vpředu odpadávají do samostatné nádobky. Pomalé lisování je současně velmi šetrné ke kvalitě šťávy a neničí vitamíny rychlou oxidací a zahříváním. Velice praktický je systém přísavného uchycení v kombinaci se šroubovým uchycením, který přístroji zaručuje absolutní stabilitu. Stačí jen pootočit upevňovacím kolíkem a mechanický odšťavňovač snadno přichytíte k Vaší kuchyňské lince nebo můžete použít připevňovací svorku na hranu stolu. Aby nedošlo k poranění, doporučujeme vždy používat pěchovadlo, kterým přitláčíte suroviny do plnícího otvoru. Plnící otvor je opatřen dvěma ryskami, abyste věděli, do jaké maximální míry můžete naplnit plnící otvor tvrdými a měkkými plody a dosáhli tak optimálních podmínek pro odšťavňování. Snadná údržba - stačí opláchnout proudem vody.Materiál: kvalitní tvrzený plast, nerezová ocel, guma