S precizními kráječi firmy GRAEF se do vaší kuchyně vrátí čerstvý vzhled potravin.  Maso, sýry nebo zeleninu nemusíte kupovat již nakrájené a balené. Celé balení potravin má delší trvanlivost a nakrájet můžete jen množství, které budete potřebovat čerstvé, a v přesně silných plátcích, jak bude třeba. Ať již profesionálním kuchařům nebo u vás doma, správně nakrájené potraviny významně zjednoduší přípravu jídel. Během chvilky můžete nakrájet hovězí maso, zeleninu, např. okurky, rajčata, houby na libovolně silné plátky pro další použití. Tenounké plátky okurky pro přípravu delikátního okurkového salátu, průhledné plátky masa pro přípravu libovolného carpaccia nebo plátky brambor před jejich gratinováním.Přesné nastavení tloušťky řezu 0-15 mm. Všestranný vroubkovaný nůž z nerezové oceli o průměru 170 mm.Výška řezu 150 mm a délka řezu: 277 mm.