Velký šéfkuchařský nůž Wasabi Black od japonské značky Kai s délkou čepele 20 cm je univerzální pomocník, který nesmí chybět v žádné kuchyni. Díky své velikosti a tvaru se skvěle hodí ke krájení masa, zeleniny i ryb a umožňuje precizní i rychlé řezy. Patří mezi základní nože profesionálních kuchařů i domácích nadšenců.Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní japonské nerezové oceli Daido 1K6 s tvrdostí 58±1 HRC, což zaručuje dlouhotrvající ostrost a spolehlivou odolnost při každodenním používání. Leštěný povrch čepele podtrhuje minimalistický vzhled a přispívá k hladkému řezu. Rukojeť z polypropylenu s bambusovým prachem je navržena tak, aby byla hygienická, pevná a pohodlná při úchopu. Díky antibakteriálním vlastnostem materiálu je zajištěna maximální bezpečnost a čistota. KolekceWasabi Black se vyznačuje nadčasovým designem a praktickým zpracováním, což ji činí ideální volbou i pro profesionální kuchyně a restaurace.Hlavní výhody produktu univerzální šéfkuchařský nůž pro maso, ryby i zeleninu čepel z japonské oceli Daido 1K6 s tvrdostí 58±1 HRC minimalistický design s leštěnou čepelí a kovovou záštitou antibakteriální rukojeť z polypropylenu s bambusovým prachem perfektní rovnováha mezi čepelí a rukojetí pro pohodlné krájení dlouhotrvající ostrost a vysoká odolnost při každodenním používání vyrobeno v JaponskuObsah balení 1× šéfkuchařský nůž Wasabi Black 20 cmParametry a specifikace délka ostří: 20 cm délka rukojeti: 12,6 cm materiál čepele: japonská ocel Daido 1K6 materiál rukojeti: polypropylen s bambusovým prachem tvrdost: 58±1 HRC země původu: Japonsko