Nakiri nůž Wasabi Black od japonské značky Kai s délkou čepele 16,5 cm je tradičním japonským nožem, který je určen především na krájení zeleniny a bylinek. Jeho široká a rovná čepel umožňuje přesné a rychlé řezy a zároveň usnadňuje nabírání nakrájených surovin přímo z prkénka do hrnce či pánve.Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní japonské nerezové oceli Daido 1K6 s tvrdostí 58±1 HRC, která zaručuje dlouhotrvající ostrost a vysokou odolnost. Leštěná čepel spolu s minimalistickým designem vytváří elegantní vzhled a praktickou funkčnost. Rukojeť je zhotovena z polypropylenu s bambusovým prachem, který má antibakteriální vlastnosti a zajišťuje pevný a bezpečný úchop. KolekceWasabi Black se vyznačuje nadčasovým designem a praktickým zpracováním, což ji činí ideální volbou i pro profesionální kuchyně a restaurace.Hlavní výhody produktu tradiční japonský nůž Nakiri na krájení zeleniny a bylinek široká čepel umožňuje snadné nabírání nakrájených surovin čepel z japonské oceli Daido 1K6 s tvrdostí 58±1 HRC minimalistický design s leštěnou čepelí a kovovou záštitou antibakteriální rukojeť z polypropylenu s bambusovým prachem odolné provedení vhodné pro domácí i profesionální použití vyrobeno v JaponskuObsah balení 1× Nakiri nůž Kai Wasabi Black 16,5 cmParametry a specifikace délka ostří: 16,5 cm délka rukojeti: 12,6 cm materiál čepele: japonská ocel Daido 1K6 materiál rukojeti: polypropylen s bambusovým prachem tvrdost: 58±1 HRC země původu: Japonsko